{"id":9534,"date":"2021-07-08T18:28:47","date_gmt":"2021-07-08T18:28:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campbells.com\/es\/recipes\/chiickeen-brooccoolii-alfreedoo\/"},"modified":"2023-01-25T22:02:18","modified_gmt":"2023-01-25T22:02:18","slug":"salsa-alfredo-de-pollo-y-brocoli","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.campbells.com\/es\/recetas\/salsa-alfredo-de-pollo-y-brocoli\/","title":{"rendered":"Pasta con pollo y br\u00f3coli con salsa tipo Alfredo"},"content":{"rendered":"<p>Tal vez pienses que la cocina italiana tradicional con salsa hecha desde cero debe llevar mucho tiempo, pero no esta pasta con pollo y br\u00f3coli con salsa tipo Alfredo. Toda la receta, incluida la cl\u00e1sica salsa cremosa de queso, se prepara en solo media hora. Los trozos de carne blanca de pollo, los floretes de br\u00f3coli tiernos y las delicadas hebras de pasta Linguine est\u00e1n cubiertas con una rica salsa de queso con trozos de hongos para darle un sabor extra sabroso. Una comida r\u00e1pida durante la semana que todos disfrutar\u00e1n.<\/p>\n<h6><em><span class=\"ui-provider iu b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\" dir=\"ltr\">\u00abEstos son valores y tiempos de referencia y depender\u00e1n del equipo y del material de cocina que se utilice\u00bb<\/span><\/em><\/h6>\n","protected":false},"featured_media":8939,"template":"","csc_recipe_collection":[172],"acf":[],"details":[{"recipe-id":9534,"name":"Salsa Alfredo de pollo y br\u00f3coli","prep_time":"10 min","cook-time":"","images":"","total-time":"30 min","cuisine":[],"meal-time":[],"landing-page":[],"ocassions":[],"Preparation":[],"Main-Ingredient":[],"category":[],"brand":[],"effort":[],"calories":["551"],"servings":"4","servings-description":"","author":"","bake-time":"","course":"","speciality-diet":"","cost":null,"recipe-steps":null,"ingredients":[{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null},{"upc":"","moa":null,"id":null,"external-product-id":null,"substitute-for-id":null,"amount":null,"unit":null,"description-formatter":null}],"recipe-tips":["<em>Salsa Alfredo de pollo asado y br\u00f3coli:<\/em> Reemplaza las <strong>pechugas de pollo asado<\/strong>\u00a0por pollo deshuesado sin piel.","<em>Salsa Alfredo de camarones y br\u00f3coli:<\/em> Reemplaza <strong>450\u00a0g\u00a0<\/strong>de camarones frescos\u00a0extra grandes, sin c\u00e1scara y sin venas por el pollo. Cocina como se\u00a0indica\u00a0para el pollo antes mencionado hasta\u00a0que los camarones est\u00e9n bien cocidos.","<em>Consejo de inspiraci\u00f3n espa\u00f1ola:<\/em> Reduce el pollo a <strong>230\u00a0g (1\/2 libra)\u00a0<\/strong>y omite el queso parmesano.\u00a0Prepara como se indic\u00f3 anteriormente.\u00a0Mezcla <strong>230\u00a0g (1\/2 libra)\u00a0<\/strong>de camarones cocidos pelados, <strong>113\u00a0g (1\/4 libra)\u00a0<\/strong>de chorizo <strong>o<\/strong> jam\u00f3n cortados en cubos y <strong>1\u00a0cucharadita<\/strong> de p\u00e1prika en la mezcla de sopa.","<em>Consejo de inspiraci\u00f3n hind\u00fa:<\/em> Omite el queso parmesano.\u00a0Reemplaza <strong>3\u00a0tazas<\/strong> de arroz basmati cocido y\u00a0<strong>3\/4\u00a0taza<\/strong>\u00a0de floretes de br\u00f3coli <strong>cocidos<\/strong> por la pasta Linguine y el br\u00f3coli crudo.\u00a0 Revuelve <strong>1\u00a0cucharadita<\/strong> de curry en polvo y <strong>1\/2\u00a0cucharadita<\/strong> de comino molido en la sart\u00e9n con el pollo.\u00a0Espolvorea con almendras fileteadas tostadas, si lo deseas.","<em>Consejo de inspiraci\u00f3n asi\u00e1tica:<\/em> Omite el queso parmesano.\u00a0Reemplaza <strong>1\u00a0paquete<\/strong> (170\u00a0g\/ 6 onzas) de pasta de arroz por la pasta Linguine.\u00a0Prepara como se indic\u00f3 anteriormente.\u00a0Revuelve <strong>1\u00a0cucharada<\/strong> de salsa de soya, <strong>2\u00a0dientes de ajo<\/strong> picados y <strong>2\u00a0cucharaditas<\/strong> de ra\u00edz de jengibre fresco picado en la sart\u00e9n y cocina con el pollo","<i>Substitutos sencillos:<\/i> Puedes sustituir el espagueti <strong>o<\/strong> el fettuccine por la pasta Linguine en esta receta.","<div id=\"recipe-instructions-tips\" class=\"js-button-toggle__container\" aria-hidden=\"false\">\r\n\r\n<em>\u00a1Haz m\u00e1s para una multitud!<\/em>\u00a0 Usa <strong>450\u00a0g (1 libra) <\/strong> de pasta Linguine,<strong> 2\u00a0tazas<\/strong> de br\u00f3coli, <strong>3\u00a0cucharadas<\/strong> de mantequilla, <strong>794\u00a0g\u00a0 (3\/4 libra) <\/strong>de pollo, <strong>640\u00a0g (22.6 onzas) \u00a0<\/strong>de sopa, <strong>1\u00a01\/4\u00a0tazas<\/strong> de leche\u00a0y <strong>1\u00a0taza<\/strong> de queso.\u00a0 Cocina como se muestra arriba, pero usa una cacerola o cazuela de 1.5\u00a0galones (6\u00a0litros).\r\n\r\n<\/div>"],"card-image":"https:\/\/www.campbells.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/ChickenBroccoliAlfredo_Recipe_Hero-scaled.jpg"}],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.13 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pasta con pollo y br\u00f3coli con salsa tipo Alfredo - The Campbell&#039;s Company LATINOAM\u00c9RICA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tal vez pienses que la cocina italiana tradicional con salsa hecha desde cero debe llevar mucho tiempo, pero no esta pasta con pollo y br\u00f3coli con salsa tipo Alfredo. 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