El Gazviche es una versión fresca y original del clásico ceviche, ideal para días calurosos o para cuando quieres algo ligero pero lleno de sabor. La Sopa Condensada de Tomate Campbell’s® y el Caldo de Res listo para servir Campbell’s® le dan una base deliciosa, mientras que el toque de vinagre, limón y vegetales frescos lo elevan todo. Puedes usar camarón o pescado, ¡y acompañarlo con totopos o galletas saladas! "Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"
Paso 1
Licúa los jitomates, el pimiento verde, ⅔ del pepino, 4 cebollitas cambray (sin tallo), los ajos y la Crema Condensada de Tomate Campbell’s® .
Paso 2
Vierte la mezcla en un bowl grande. Agrega el Caldo de Res listo para servir Campbell’s®, el vinagre de manzana, el jugo de limón y los cubos de camarón o filete de pescado. Mezcla bien.
Paso 3
Agrega el aceite de oliva y sal al gusto. Justo antes de servir, añade el resto del pepino picado, las 2 cebollitas cambray finamente picadas, el cilantro y el chile serrano al gusto.
Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.