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Hamburguesa con salsa de cebolla y queso

  • tiempo de preparación: 25 min
  • tiempo total: 25 min
  • porciones: 4 porciones
  • calorías: Aprox. 654 1 porción

Lleva tus hamburguesas caseras al siguiente nivel con un toque secreto que a todos les encantará. Olvídate de los aderezos comunes; aquí transformamos la Sopa de Cebolla de Campbell’s® en una salsa espesa y llena de sabor que, al mezclarse con el queso derretido, crea una cobertura irresistible. Logra ese sabor jugoso y caramelizado perfecto para una parrillada o una cena rica entre semana.

Ingredientes

  • 1 lata de Sopa de Cebolla Campbell’s®
  • 1/2 taza de agua
  • 150 g de queso manchego rallado (o mezcla manchego/mozarella)
  • 600 g de carne molida de res
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 panes para hamburguesa
  • Pepinillos en rebanadas, al gusto
  • Rajas de chile (enlatadas o asadas), al gusto
  • Mayonesa (opcional)

Instrucciones

  • Paso 1

    Salsa: En un sartén a fuego medio, colocar la sopa de cebolla y el agua. Cocinar 6–8 minutos, moviendo, hasta que reduzca y quede espesa.

  • Paso 2

    Bajar el fuego y agregar el queso rallado. Mezclar hasta que se derrita y la salsa quede cremosa. Reservar caliente.

  • Paso 3

    Carne: Sazonar la carne molida con sal y pimienta y formar 4 tortitas.

  • Paso 4

    Calentar una plancha o sartén con el aceite a fuego medio-alto. Cocinar las tortitas 3–4 minutos por lado (o al punto deseado).

  • Paso 5

    Tostar ligeramente los panes.

  • Paso 6

    Armado: (opcional) untar mayonesa en el pan, colocar la carne, cubrir con salsa de cebolla y queso y terminar con pepinillos y rajas.

  • Paso 7

    Meal prep: Guardar la salsa en un recipiente con tapa (por separado) y recalentar a fuego bajo o en microondas antes de servir.

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Calorías 63.8 kcal
Grasa total 0 g
Sat. Grasas 0.3 g
Grasas trans 0 mg
Sodio 310 mg
Carbohidratos totales 0 g
Fibra dietética 1 g
Azúcar 0 g
Azúcares añadidos 0 g
Proteína 1 g

Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.