Nada supera el sabor de una comida hecha en casa. Esta receta de Pollo Poblano te permite llevar ese sazón auténtico y tradicional a tu mesa de forma rápida y sencilla. La Crema de Chile Poblano de Campbell’s® aporta la textura perfecta y ese toque cremoso irresistible que envuelve el pollo y el elote. Es un platillo reconfortante, ideal para compartir en familia.
Paso 1
Base de la crema poblana Sofríe el ajo y la cebolla en un sartén con un poco de aceite. Retira y licúa con la Crema Campbell’s de Chile Poblano, el chorrito de leche (si lo deseas), sal y pimienta. Reserva.
Paso 2
Cocinar el pollo En el mismo sartén, cocina la pechuga en cubitos hasta dorar ligeramente. Agrega las rajas de poblano y el elote. Mezcla bien.
Paso 3
Integrar la crema Vierte la mezcla de crema sobre el pollo con verduras. Cocina a fuego medio hasta que hierva suavemente y la salsa espese.
Paso 4
Servir Prepara una cama de arroz al vapor en cada plato. Coloca encima el pollo con la crema poblana.
Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.