¿Quién diría que tu Crema de Chile Poblano Campbell's® también podía convertirse en una salsa perfecta para camarones? Con esta receta solo necesitas unos minutos para preparar un platillo que se siente especial para cualquier día de la semana. La cremosidad de la salsa, con el toque ligeramente ahumado del chile poblano, combina increíble con los camarones. *Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice.
Paso 1
Abre la lata de Crema de Chile Poblano de Campbell's®, viértela en una olla pequeña. Si lo deaseas, agrega un poco de agua para obtener una consistencia más ligera y cocina a fuego medio-bajo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla hasta que la salsa esté caliente.
Paso 2
Mientras tanto, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo y sofríelo durante un minuto hasta que desprenda su aroma.
Paso 3
Incorpora los camarones, sazona con sal y pimienta y cocínalos de 2 a 3 minutos por lado, hasta que cambien a un color rosado y estén firmes.
Paso 4
Sirve una base de la Crema de Chile Poblano de Campbell’s®, coloca los camarones encima y termina con hojuelas de chile seco y perejil fresco picado.
Acompaña con una ensalada morada y disfruta de inmediato.
Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.